BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes para hacer un bizcocho

medida la del envase del yogur

1  yogur de limón

2  "             azúcar

3   "            harina

1   "            aceite

1 sobre de  royal

raspadura de medio limón

3                huevos

1 copa de licor dulce "opcional"

el horno a 180º grados 30 minutos

                

Para el relleno 

Se trabaja la mantequilla a punto de pomada,se le añade el azúcar  glas, las galletas

Ralladas y las avellanas trituradas,se mezcla todo y se hace una crema pastelera con todos estos ingredientes.Se prepara un almíbar frió con leche,coñac y nescafe.      

Se corta el bizcocho por la mitad,y se moja con el almíbar,y se pone una capa de crema se pone la

otra mitad del bizcocho,se moja con el almíbar y se termina con la crema,y se adorna con unas avellanas y chocolate.

Ingredientes Relleno

200 grs  avellanas

200 " mantequilla

150" azucar glas

6       galletas maria

150"de leche

1      sobre de nescafe

50cc coñac

150 gras.de chocolate fonda.