BIZCOCHO DE TURRON

pastel de yogur

ingredientes

yogur 1 (medidas de ingredientes)

aceite  1

azucar  2

harina  3

huevos  3

levadura 6 g

rayadura de un limón

INGREDIENTES DEL RELLENO

galletas maria 1o

avellanas 100 g 

mantequilla 250g

PREPARACIÓN

se mecla todos los ingredientes se ponen en la vatidora se unta el molde con mantequilla y se pone en el horno a calentar a 180 grados se introduce el pastel unos 20 o 25 minutos se deja enfiar se parte por medio y se rellena

Para el relleno 

Se trabaja la mantequilla a punto de pomada,se le añade el azucar  glas, las galletas

Ralladas y las avellanas trituradas,se mezcla todo y se hace una crema pastelera con todos estos ingredientes.Se prepara un almibar frio con leche,coñac y nescafe.      

Se corta el bizcocho por la mitad,y se moja con el almibar,y se po ne una capa de crema se pone la

otra mitad del bizcocho,se moja con el almibar y se termina con la crema,y se adorna con unas avellanas y chocolate.

Ingredientes Relleno

200 grs  avellanas

200 " mantequilla

150" azucar glas

6       galletas maria

150"de leche

1      sobre de nescafe

50cc coñac
150 gras.de chocolate fonda.