BUÑUELOS DE CUARESMA
2 HUEVOS
UNA PIZCA DE SAL
1\2 DE ANÍS
100 G DE AZÚCAR
1 VASO PEQUEÑO DE LECHE
BATIR TODO
HARINA LA QUE ADMITA
CUCHARADA ANISETE
DEJAR REPOSAR 1\2 HORA
CALENTAR ACEITE DE GIRASOL
EN SALTEN PROFUNDA
FREÍR A CUCHARADA PEQUEÑA
EL ACEITE A MEDIA TEMPERATURA
PONER EN PAPEL ABSORBENTE
Y PASAR POR AZÚCAR
Y QUE APROBECHE
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